今世麦客与数字镰刀:农业生产性服务业迎来开展黄金期_0

今世麦客与数字镰刀:农业生产性服务业迎来开展黄金期
1  麦客,一个了解又生疏姓名。许多人听到这个工作,脑中只要一个乌黑而又有力的影子。  清代《宝鸡县志》中,曾引述旧志记载:麦秋刈获,有必要麦客。据材料可考,麦客的前史最早能够追溯到500年前,能够说是中国北方一种一起的文明生态现象。  据白叟回想,上世纪50年代,黄土高原上的麦客每割一亩麦子,能挣5角或1元钱,这笔钱在80年代最高涨到60元。几十年来,这群朴素、直白、简略而又沉重的劳动者,在四处迁徙的过程中,好像逐步消失了。  麦客都去哪了?  几千年农耕文明的连续,让国人对脚下这片土地有着深深的眷恋。有人恶作剧说,假如你往上数三辈,家里不是农人,那你数四辈,就一定是了。这并不假,许许多多的企业家、作家、慈善家都自称“农人的儿子”,怀揣的不只是一颗悲悯之心,更是留在血液中的对农人、对乡村的认同感。  我国现在约有2.6亿的一般农人,他们依旧以家庭运营为主,年复一年勤劳地在土地上耕耘,大国小农四字,便是我国农业长时间存在的基本安排特征。可是咱们有必要看到,变革开放40年来,我国乡村劳动力结构发作巨大变化,现在我国有2.87亿青壮年劳动力外出务工,乡村劳动力老龄化现象凸显。据对2万多农户的抽样调查闪现,我国农业从业人员平均年龄达50岁,60岁以上的份额超越24%。乡村面对的不只是谁来种田的问题,更是要算清楚一笔笔理解账。  土地是放在自己手里仍是撒播出去?农活是自己来干仍是雇人协助?农忙时分是不是叫家里打工的孩子请假回来?粮食怎样种才干多产又高质?商场风向如此多变,又该怎么把握呢?  这是每家每户都会考虑的问题,可算来算去只怕三件事,办不了、办欠好、不合算。怎么处理那些一般农户干不经济、一家一户干欠好的问题呢?怎么将小农户与现代农业有机联接呢?不少人想起了那些消失的麦客,怀念起他们劳动的专业和详尽。或许,现在还有麦客就好了。  探寻这些问题的答案,展开农业出产性服务业成为一条重要的处理之道。  2017年,原农业部、国家展开变革委、财务部出台了《关于加速展开农业出产性服务业的辅导定见》,着重要将农业出产性服务业打造成为战略性工业。大力展开多元化多层次多类型的农业出产性服务,推进多种办法适度规模运营展开,带动更多农户进入现代农业展开轨迹。  2月19日,本年的中心一号文件发布,明晰要加速培育各类社会化服务安排,为一家一户供给全程社会化服务。上个月,中办、国办又印发了中心全面深化变革委员会经过的《关于促进小农户和现代农业展开有机联接的定见》,要点指出要健全面向小农户的社会化服务系统,展开农业出产性服务业、加速推进农业出产保管服务、推进面向小农户的产销服务。  农业出产性服务业从来没有像今日这样受到重视,迎来了展开的黄金期。  2  农业出产性服务,到底是个什么服务?  简略来说,便是把乐意流转土地的农人,会集起来做规模化运营;不乐意流转土地的农户,就为他们供给各类农业出产服务。这个服务能够是全程,也能够是半程,能够是产前、产中,也能够包含产后。  出产功率的进步不能只依托土地规模运营。展开农业出产性服务,便是让农户依据自家的状况和需求,在不流转土地的根底上,经过保管,自由地挑选各类服务安排供给的专业化服务,既满意他们参与出产、从事家庭运营的希望,又经过一致服务联接千家万户,构成服务型规模运营。这是用两条腿走路。  广义上,麦客、采棉工等都是供给出产性服务业的主体,他们担任的多是收割收成服务。但在现在看来,农业出产需求的更多、更专业。要想协助农人办得了、办得好、还合算,就需求从农业全工业链上来想想,小农户真实需求的是什么?  咱们捡几个重要的来说。  首要是农业商场信息服务,包含工业展开大的走势、价格走势、结构调整等。生猪什么时分该补栏?大蒜什么年初种更好?小农户最缺少的便是这类常识,往往盲目跟风,把握欠好商场走势,急需专业化安排的服务和辅导。  其二是农资供给服务,包含良种、化肥、农药的供给。怎么选用适宜的农药化肥?怎么下降这部分的本钱?连锁运营和区域会集配送的供给办法,能够完结农资从工厂直接到田间,削减流转本钱,让农人省钱又省心。  其三是农业绿色出产技能服务。从需求端来剖析,顾客关于农产品的质量有了更高的要求,小农户不能再像曩昔一味地添加投入,只寻求产值,把地种坏了。水肥一体化、绿色防控等绿色高效技能需求在广阔田间完结,深松、深翻、秸秆还田的理念也需求在广阔农人心中扎根。  其四是农机作业及维修服务。农业机械化怎样从粮棉油大宗农产品向经济作物延伸,怎样从大田作物向特征作物延伸,丘陵山区、南边水网区域小型农机怎么展开?这不只需求专业的农机服务安排,还需求全国性的信息渠道,进步跨区作业服务功率。  经过电子商务,“宜昌橙”呈现出产销两旺的现象。新华社张国荣摄  最终便是农产品营销服务。农产种类的再好,能否卖出去、能否卖出好价钱?因而商场营销服务很重要,比方怎么样树立电商渠道,怎么协助农户完结订单出产,这些环节对农户来说,是从产值向收益腾跃的要害一步,需求政府和多元化的服务安排来协助处理。  这些环节不只是农业出产性服务业的展开要点,也是服务安排极大的展开空间。  农业乡村部方针与变革司巡视员冀名峰剖析指出,我国农业现代化的难点是小农户的农业现代化。农业出产性服务业集聚了本钱、技能和办理等现代农业要素,是专业的人做专业的事,既能处理机械对人力畜力的代替问题,又能处理对接大商场、交融社会化大出产的问题。农业出产性服务业正成为第三次具有大局含义的农业现代化动能来历。  3  有业界人士以为,2018年是我国农业服务元年,但从早几年开端,各类农业出产性服务安排就现已连续鼓起,在农业服务范畴摸爬滚打。  近年来,跟着现代农业的不断推进,农业出产性服务业加速展开,各类服务安排繁荣鼓起,数量超越115万。2017年,农业出产性服务业在产中环节展开出产保管的面积到达2.3亿亩,占农作物耕种面积的12.2%,服务农户3600多万户,参与农业出产性服务的农户户均增收节支2900多元,充沛闪现了农业出产性服务业在协助农人、进步农人、殷实农人方面的潜力和效果。  咱们能够从现在的工作业态上来一探终究。从性质上来看,现在的农业出产性服务安排能够划分为公益类和运营类,其间,运营类包含公司类商业运营,以及农人自我服务,这主要指以农人协作社为主的新式农业运营主体。  2009年的夏天,第一个“科技小院”落户河北省曲周县白寨乡,这是公益性服务安排种下的一粒种子。中国农业大学教授张福锁和李晓林带领他们的学生,开端手把手、村挨村地教授新的培养技能。  其时的白寨乡,人均一亩半地,地块涣散,归于典型的小农运营。测土配方上肥、小麦玉米精播、玉米机械追肥、小麦水氮后移、西瓜嫁接,这些技能甭说老百姓不会了,连听都没听说过。科技小院的师生天天守在地头调查,与农人评论,还把技能画成漫画让农人照着干。  科技小院的种子逐步发芽。吉林省梨树县农户土地多,培养技能水平也较高,科技小院与当地政府一同,每年安排“玉米高产高效比赛”。短短几年,参赛农人从最初的80多户添加到2500多户,并在2011年完结了吉林省首个以农人为出产主体的吨粮田。后来,小院又协助参赛能人展开协作社,推行整套玉米出产技能计划,规划肥料配方,并会集与企业商洽收买。  到2018年,在华北、东北、华南、西南……科技小院在全国建了120多个,服务了45个作物种类,树立了98项技能、65套技能规程。在这一过程中,科技小院逐步成为立异科研系统、培育新式运营主体、培育新式工作农人的新亮点、新办法、新办法,也拓荒了专业人才培育的新途径。  与此同时,许多商场主体也看到这个风口,敏捷进入农业服务范畴探究起来。他们的前身或许是农资供给商,或许是植保服务队,又或许是有着三农情怀的互联网公司,但他们一边活跃拓展服务范畴,一边不断立异服务办法。恐怕正是因为这批运营性服务安排,农业出产性服务业才干方兴未已、百家争鸣。  作为农企国家队中的一员,中化农业不满意于供给优质的农业投入品,从2017年年末,开端进入农业服务工作,推出了中化MAP(ModernAgriculturePlatform)战略,其战略的中心便是让农户种出好产品,让好产品卖出好价钱。  种玉米还能挣钱吗?吉林省双辽市卧虎镇六家村农人李继光心里直犯嘀咕。令他没想到的是,困扰他多年的出售问题,就这样轻易地被中化MAP处理了。上一年玉米成熟后,几辆玉米籽粒收成机直接开到了他家地头,这边机收完结,那儿收买完结,30多万斤玉米,每斤收买价比商场价高出2分钱,也再不必忧虑坏气候了。  这源于中化MAP在产后环节的出售服务。中粮、中储粮、五粮液……经过中化MAP的一致培养办理,经过农超对接、农社对接、电子商务、订单出产,农人地里的优质粮食都流入了企业的仓库里,流到了国人的餐桌上。为了减轻气候的不良影响,中化还与金融机构协作,选用“稳妥+期货”的办法,在黑龙江等地试点推行“培养收益险”,给予服务农户安全保证,削减农人的培养危险。  与之不同的是,深圳诺普信农化股份有限公司,从2015年开端,要点打造“田田圈”农业服务渠道,专心一个作物,深耕一个范畴,深挖每个技能难点,研讨某一作物工业链中最具运用价值、最需攻坚和处理的课题。  以百香果为例,吃起来酸甜新鲜,但种起来却费事得很。喜肥喜水又怕涝,喜爱日照又怕高温,虽然百香果商场飞速展开,可是科研技能的跟进还相对缓慢。在黄金百香果传统产地福建漳州,一家一户的产值并不高,当地也没有一个响当当的品牌。2017年,田田圈在诏安县建了120亩高标准演示园区,安排了一批技能人员,一头扎进了百香果的海洋里。  怎么在百香果的培养上占据技能制高点?从良种的引入与繁育下手,培养办法、肥料选用、上肥办法、除草剂运用、病毒病检测,田田圈技能研讨人员在演示园中不断地试验,企图把握每一个要素对百香果成长的影响。  搞培养不能坐而论道,为农人服务的条件,便是让自己成为让农人服气的“熟行”。在院士工作站、百香果工业研讨院的一起努力下,演示园构成了专业化的培养样板,亩收益达2万元,种出来的黄金百香果求过于供,高端果更是卖到了十几元一个,周边农人得到了实实在在的优点。  视野从南边转到北方,在山东高密,咸家工业区唐家村的唐中学蹲在自家地头,眼睁睁地看着40亩地的小麦,不到半响就耕种完了,这是他之前想都不敢想的事儿。唐中学背面,是由党支部牵头树立的协作社,而为他家地块服务的,则是高密宏基农机协作社。在咸家工业区,村协作社、农机协作社、农人,构成了三方利益一起体,彼此监督,又各有收益。  农人驾驭农机犁地。新华社王晓摄  首要,村协作社会集了全村土地,宏基农机协作社作为保管的承包方,向村协作社购买安排协调、农情反应等服务,需求向村团体付出每亩40-50元的费用。整建制保管的村庄团体经济有一半能够增收4万元以上,较大的村可增收到8万元以上。成方连片培养,还有用整合了地边地沿、沟沟坎坎等,每百亩土地能够进步3%的培养空间,添加的这部分土地产出收入,装进了村团体的口袋里。  其次,宏基农机协作社担任村协作社的土地保管和农资供给,收取农人的服务费用,不光安稳和拓展了业务量,规模化作业还能下降10%的作业本钱,进步了作业功率。  最终,村协作社选用“保底+分红”的全保管办法,把农人从犁地中解放出来,让他们安心外出打工,添加薪酬性收入。而宏基农机协作社从种到收的“一条龙”作业,比农人自己种,每亩还能削减260元的培养本钱。  老百姓的服务费一致交到区管委会,保管服务经过村级检验合格今后,再把服务费拨付到宏基农机协作社。这样既能保证的服务质量,又让老百姓定心。咸家工业区党工委书记孙桂新说,关于服务质量不到位、不被认可的项目,农户有权拒付保管费用。正是有了“监督+查核+点评”的盯梢问效机制,大田保管办法才干健康展开。到2018年11月,咸家工业区24个村共3.2万亩农田完结了大田保管,小而灵敏的底层协作社发挥出了农业出产性服务安排的功用,带动底层小农户走向共赢的现代农业。  公益性农技推行和运营性服务安排一起展开,单环节和多环节保管服务覆盖率逐年扩展,农产品产销对接越来越顺利,农业出产性服务业进入展开机遇期,农业服务工业连续呈现了一批“独角兽”。  4  在百家争鸣的背面,咱们也要清醒地认识到,刚刚走过“元年”的农业服务工业,就像婴儿期的孩子相同,存在着许多的问题,面对着许多挑选。  现在,不少农业服务安排的初衷,还停留在卖产品上。比方一些农资经销商,为了出售更多的种子、农药和化肥,打着农业服务的幌子,兜销自家产品。这类公司的服务并不在乎农作物的质量、不关心犁地的质量、不在意是否能够长时间协作,在他们的灌注下,地里的农资产品越用越多,地力却越来越差,这与绿色高效农业的展开是彻底相悖的。  除此之外,许多企业农业服务的盈利办法还不明晰,没有构成多方共赢的服务办法。不少企业仍处在扔钱、砸钱的阶段,小农户也半信半疑,不敢测验,推行起来颇有难度。  据咱们所知,在欧美国家,农业机械化程度高,一个家庭农场动辄上万亩,美国更是有5家较大的公司联盟操控了全国70%的商场,农业服务人数是直接从事农业劳动人数的5倍。比较起来,我国的农服工业,还有很长的一段路要走。  首要是农业全程机械化的问题,美国农业从种到收的每一个环节,都是由大型农机作业完结的,GPS等机械设备的装备率超80%。  其次是农业信息化,美国农场主能够经过互联网及时把握信息,从而科学拟定合理的培养计划,保证农业出产周期与产品商场有用联接,完结赢利最大化。我国农业公共服务渠道和信息化根底设备的建造还在初步阶段,农业大数据、物联网、人工智能等技能在小农户中的覆盖率还比较低。  别的,美国农业的融资系统以政府的方针性金融机构为根底,私营的商业银行及稳妥公司为主体,协作性金融机构为弥补。这是值得我国学习的。小农户的信誉信息搜集和点评系统能够使用蚂蚁金服等社会力气来做,并鼓舞与各地的商业银行结合,展开专门针对不同作物和不同培养环节的信贷产品,并拓展小农户农业稳妥的覆盖面。  工作的展开,关系到工作内每一个成员的生死存亡。2019年,农业出产性服务业要想走好这要害一步,还需求整合多方的力气,会集工作的才智。  这第一步,便是要吃透。政府有哪些扶持方针?又该怎么使用好这些方针呢?《关于加速展开农业出产性服务业的辅导定见》中提出,要加大执行财务支撑、信贷支撑、税费减免等方针力度,大力支撑各类服务安排展开。根底设备、配套服务设备、信息化设备的建造投入力度,农机补助的金额和规模,信贷的支撑,政府出台了一系列的方针和定见,引导服务安排向良性展开。  第二步,便是要整合。这儿要整合的,不只是社会资源,还有工作内服务安排的力气。现在我国单位面积具有的农机动力、科技力气。乃至农业投入都是较高的,但资源同享使用水平低。当下的要点能够从树立同享的理念和机制下手,最大极限地盘活现有资源要素,这其间包含人才、资金、农机,乃至是用地。  此外,推进服务主体的联合交融展开,也是对工作内力气的整合。咱们鼓舞公益性、运营性的服务安排加强联合协作,专心某一个工业或许产品,发挥出各自的优势来。小农户之间能够同一区域、同一工业上组成协会、联合会,一起对接商场,进步商场竞争力。  本文版权归农人日报社融媒体中心一切,请勿侵权。  如需转载,请于文后留言请求。